家常肉丸的制作方法是什么?猪肉丸子怎么做?肉丸怎么做?猪肉丸子滑嫩法告诉你我自己做大丸子的秘诀:用肥瘦比为5:5的猪腿碎,不用太碎,加入淀粉、盐、姜末、胡椒粉等调料(根据自己口味),加一点冷水,用筷子朝一个方向搅拌五分钟左右,感觉肉很有弹性。1、做肉丸怎么做,需要什么材料?1。取五花肉(肥瘦比例适中),剁成肉末(剁成七份,切成三份,味道更好)。2.准备好葱花、姜末、花椒水(开水中取几片辣椒,搅起肉的腥味,增加肉的鲜味)。3.取一个大碗,将葱花和姜末放入肉末中。过程中多次加入辣椒水(少量多次,直到肉光滑,不...
更新时间:2023-11-20标签: 丸子家常莲藕很Q肉丸子的家常做法 全文阅读