家常

本文目录一览1，在家做出超有弹性的鱼丸的家常做法大全怎么做好2，怎么做鱼丸3，鱼丸的做法番茄鱼丸怎么做好吃4，的做法自制鱼丸怎么做好吃5，鱼丸怎么做好吃正宗湖北鱼丸的家常做法6，鱼丸怎么做好吃鱼丸的家常做法7，鱼丸怎么做好吃不腥1，在家做出超有弹性的鱼丸的家常做法大全怎么做好鲜嫩超弹性的鱼丸的做法1.白鲢鱼去鱼鳞，洗干净；2.鱼切成两段；3.将鱼肉剔出来；4.将鱼肉剁碎，边剁边加入料酒和水，这个过程一定要细致，要不然鱼刺在吃的时候会刺到嘴的，加入调料和成鱼丸馅；5.锅里加水煮开，将鱼丸下入锅；6.等鱼丸开...

怎样做家常肉加馒小饼主料2人份猪肉馅100克、馒头(玉米杂粮卷)1个辅料油菜1小把、香菇1个调料料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、花椒(水)2茶匙、淀粉2茶匙、色拉油少许、食盐少许、香油2茶匙馒头饼的制作方法步骤1青菜洗净，取叶子部分切碎。香菇洗净去蒂，切碎步骤2在肉馅儿中加入料酒，生抽，老抽，少许盐，淋入花椒水，搅拌均匀，加入油菜碎和香菇碎，淋入香油拌匀，最后加生粉拌匀步骤3平底锅倒入少许油转匀，将肉馅儿取适量整理成肉饼，放入锅内，煎至两面上色，倒入约1汤匙水步骤4盖上锅盖煮至水干，取出吸掉多余油...

炸鸡腿怎么做好吃1、鸡腿先用水泡半个小时，清洗干净，用刀在上面划几刀，（方便腌入味）放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上2、适量的面包糠3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液4、把鸡腿放在面粉里裹一下5、锅里放油，烧至八成热6、把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液7、再放到面包糠上滚一下，沾上面包糠8、入锅炸，直至变成金黄色，浮起来即可起锅装盘即可{0}2，鸡腿怎么炸炸鸡腿的做法：主料：琵琶鸡腿5个、生姜2勺、盐1勺、洋葱碎少许、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺。辅料：脆炸粉、面粉1勺、淀粉1勺、油适量、面粉1勺、...

姜爆鸭家常做法怎么做用料主料鸭肉半个辅料柿子椒1个调料葱适量姜适量蒜适量甜面酱适量豆豉适量辣椒酱适量植物油适量白糖适量姜爆鸭的做法1.鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝2.油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以3.油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可4.不用再放盐了，辣酱和甜面酱，豆豉里的盐味足够了{0}2，宜宾姜爆鸭怎么做--姜爆鸭原料：整鸭、新鲜嫩仔姜配料：油、盐、糖、黄酒、葱、豆瓣步骤：1、将整鸭洗净，宰成...

家常饼怎么叠层数多多放油、在放完油的饼上放上面粉就可以了同问。。。{0}2，怎样做烙饼层多把面团柔光饧好，擀成大片，然后再上面刷油，从一头开始卷成一长卷，再截成几段剂子，拿起一的剂子捏住两头拧一下，剂口朝上向下按扁，擀成饼，就可上锅烙了。也可在刷油时洒上点盐和五香粉会加厚味道。{1}3，家庭烙饼怎样做层多面不要和的太软，1斤面6两水左右，用油和生面粉和点油酥均匀涂抹在饼片上，再叠成剂子。用油多放点面，油！还有就是面团不能那么厚啊！用平底锅做出来很薄，层数靠自己，{2}4，烧饼怎么做层多面和好揉匀之后，...

蟹肉煲的家常做法大全怎么做好吃视频用料主料鸡爪10个明虾500克螃蟹5只土豆1个辅料油适量冰糖5颗生抽适量青椒1个姜适量蒜4个洋葱半个郫县豆瓣酱两勺料酒适量老抽适量淀粉适量耗油适量蟹肉煲的做法1.鸡爪退冰洗净，鸡爪尖切掉。2.用牙签把黑线挑掉，洗净备用。3.螃蟹洗净，对切两半备用。4.裹上淀粉5.油热入锅炸，炸至微黄起锅装盘备用6.姜，蒜，辣椒，洋葱炒香，加入两勺郫县豆瓣酱炒均匀7.加入鸡爪炒均匀，加适量料酒8.加水没过鸡爪，加入适量老抽，中火焖煮30分钟9.加入土豆中小火焖煮10分钟10.冰糖11....

家庭版豆腐脑的家常做法大全怎么做好吃视－准备食材－内酯豆腐一盒小麦淀粉适量虾皮适量老抽海鲜酱油料酒盐－步骤－1.过程我忘记拍了这是成品适量的淀粉加冷水搅拌至无颗粒小火煮开然后加老抽上色让卤变成这种酱油色加盐少量料酒（这里加料酒是想等下下内酯豆腐的时候去掉点豆腥味）加海鲜酱油！然后慢慢搅动卤水！等均匀以后把内酯豆腐打开用勺子挖大块加入煮开的卤水再次开锅撒入虾皮即可出锅！我买的是熟虾皮所以不需要加工！大家吃的时候也可以加蒜泥加点点醋！总之有特殊喜好的都可以自己再DIY！－小贴士－各种用量大家都可以根据自己...

番茄酱的家常做法番茄酱的做法1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净，用凉开水冲洗一下沥干。2.然后用刀切除番茄蒂部，再剖开成数瓣，去皮去瓤子。3.接下来把这种番茄肉放在洁净的面盆内，用经过消毒的器具捣碎，然后放入不锈钢锅里，用旺火煮沸（要边煮边搅拌，以免粘焦）。4.当水分蒸发后加入适量精盐（一般1公斤番茄配放2O至25克精盐），再用文火将其蒸煮成糊状。离火后要立刻将这种热番茄酱装入经过蒸煮、消毒并能耐高温的小口容器内，装盛满后拧上盖子，最后再包上一层塑料纸，并用绳扎紧，置放于室内的通风阴凉处。这种番茄酱，...

脱骨扒蹄家常做法正宗五香脱骨扒蹄怎么做五香脱骨扒蹄的做法1把大颗的大料拍破，白芷多放几片，其余各少许，将大料用纱布包好后开水中煮十几分钟，换水浸泡备用五香脱骨扒蹄的做法2猪手清理干净后抹老抽上色，油锅加多些油烧热，将上好色的猪蹄投入炸至皮金黄色捞入炖锅中五香脱骨扒蹄的做法3炖锅中加入葱姜蒜，足量的老抽，少量冰糖，适量清水，盐，大火烧开，最小火慢慢焖炖至肉酥烂脱骨。（我煮了三个小时）停火后汤中浸泡两小时后食用，浸泡时间越久味道越香{0}2，扒蹄的配方与做法材料大猪蹄1根，胡萝卜2根，姜蒜末多些，卤水，青...

小南瓜炒菜怎么做好吃素炒小南瓜的做法小南瓜带皮切薄片；热锅热油，放入南瓜煸炒至稍面；加入没过南瓜的水，盖上锅盖小焖至水收干；翻炒调盐，出锅撒上葱花即可。{0}2，南瓜怎么炒好吃又简单炒南瓜的做法大全家用料主料南瓜300克辅料蒜头2粒葱2条油少许盐1小勺水半碗炒南瓜的做法1.备齐材料。2.南瓜去皮切块，蒜切碎，葱切段。3.锅中加入少许油。4.放入蒜头，煸炒。5.放入南瓜块。6.加入半碗水，煮十分钟。7.加入葱和盐，翻炒几下即可出锅。烹饪技巧南瓜切薄就易熟，切厚就不容易熟。{1}3，用南瓜怎么炒菜1、南瓜...