空心菜杆怎么腌制,如何腌制空心菜
如何腌制空心菜需要准备的原料:嫩空心菜,300克;鲜红辣椒,150克;精盐,10克;葱,5克;生姜丝,10克;味精,5克;做法:(1)将空心菜去根、叶留杆,洗净控干水分,改刀成1.5厘米长的段,用5克盐腌约2小时后,沥去水分。(2)将红辣椒去蒂、籽、洗净,改刀切成粗丝,用沸水略烫捞出,放在冷水中过一下,捞出控干水分。(3)取盆一只把空心菜杆、红辣椒丝、精盐、葱、姜丝、花椒油、味精一起搅拌均匀即可食用。特性:色泽鲜艳、脆嫩适口、微带辣味、营养丰富。2,醋溜空心菜杆的做法醋溜空心菜杆怎么做好吃步骤1.空心...
更新时间:2023-02-13标签: 空心菜杆怎么腌制空心空心菜怎么 全文阅读