上海

本文目录一览1，上海香漕卤的用途泡椒风爪可以用香漕卤做吗2，卤香螺怎么做好吃卤香螺的家常做法3，香卤的做法香卤怎么做好吃香卤的家常做法4，香菇肉卤怎么做5，用香潮卤泡椒白醋怎么泡鸡爪6，香菇卤怎么做好吃香菇卤的家常做法7，香糟怎么用啊1，上海香漕卤的用途泡椒风爪可以用香漕卤做吗泡椒风爪最好用辣糟卤做。或许可以。{0}2，卤香螺怎么做好吃卤香螺的家常做法食材主料香螺1500g辅料蚝油适量料酒适量生抽适量白糖适量葱适量香叶适量八角适量步骤1.香螺洗净2.开水煮一小会儿3.冷水浸透4.用叉子取出螺肉5.再用水洗...

上海青能做成干菜吗求做法上海青干【万年菜干】是上海青晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用上海青煲粥、凉拌，尤上海、浙江的汉族民间饮食习俗。上海青干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。2，青菜和花生的冷拌做法大全可以用芹菜冷拌花生先将菜洗干净切成3cm左右然后放入锅中用开水煮一下1分钟左右去掉芹菜味就行不要煮熟去掉水装入盘中。放些麻油鸡精米葱盐切碎的熟花生米搅拌好做调料浇在芹菜里再搅拌一下可口的凉拌芹菜就做好了不明白啊==！3，凉伴菜怎么做凉拌豆腐...

上海小吃炝饼怎么做上海小吃炝饼怎么做...个人叫法不一样...老炝饼，现在几乎没人会做...你说的应该是油饼。老发面，搓揉加适量盐葱花，下铁锅，少许喷水，盖盖焖下，随后放油，文火慢煎至焦黄即可。材料：面粉，温水，红糖，芝麻酱做法：1、温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时2、面团擀成大片的薄面片，如图切四刀3、涂上芝麻酱，撒上红糖4、按图示将面片折起，折好后稍擀一下，使面饼薄一些5、饼铛中倒少许油，放入饼两面烙熟这样折法，虽有些麻烦,但层层有酱有糖，而且放得多，糖都流出来，味道好极了2，烙软烙饼怎么...

糍饭棒的做法鸡蛋饼粢饭糕，用油炸的，很简单味道也不错材料：糯米90克、血糯米10克、肉松30克、芝麻20克做法：1、糯米和血糯米分别洗净，浸泡一晚2、芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒一刻3、蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟4、准备一块湿的纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，放上肉松，卷起，两头包入，旋紧5、裹上一层熟芝麻即可小贴士：1、没有纱布，用保鲜膜也可。2、口味可根据喜好，做成不同风味的。2，谁能告诉我糍饭糕是怎么做的呀做法：主料：糯米1杯，大米1杯辅料：色拉油，鹽，長方...

在上海做海蜇皮和海蜇头怎样上海很多都是浙江和宁波的，这些一般都家里自己做来吃，应该很多都吃你要做出味道好，有特色估计还是可以的，一般都到超市买真空包装也很多2，如何做海蜇啊原料/调料鸡胸肉1/2个海蜇皮4两小黄瓜1条红萝卜段1/4杯(1)盐适量(2)香油1大匙糖1/2大匙辣椒1/2条蒜泥1/2大匙制作流程(1)将海蜇皮洗净浸泡，必须重复数次，并试吃海蜇皮的咸度，如果咬下去觉得不会太咸，就可以捞起沥干。海蜇皮的水份可用布巾协助扭干。小黄瓜切段，辣椒切末备用。(2)鸡胸肉用水煮熟，捞起待凉后，用手拉丝备用...

本文目录一览1，上海酸辣菜的做法步骤图2，怎样做酸辣菜3，酸辣菜怎么做好吃酸辣菜的家常做法4，酸辣菜的家常做法大全怎么做好吃视频5，酸辣菜的做法酸辣菜怎么做6，自制酸辣菜怎么做好吃自制7，做法自制酸辣菜怎么做好吃1，上海酸辣菜的做法步骤图材料豆腐400克，香辣酱2勺，葱姜蒜、老抽、盐、鸡精、植物油做法1、豆腐洗净切块，姜切末、葱切丁、蒜切粒；2、植物油烧热，放入香辣酱炒出香味，放姜蒜炒。3、放入豆腐块翻炒均匀，放老抽，加半碗开水，改小火焖几分钟。4、视情况放盐，放入葱丁，鸡精，翻炒，收干汁即可盛出。2，怎...

本文目录一览1，上海的小绍兴的白斩鸡怎么做的2，怎么煮白切鸡3，怎么做白斩鸡味道最好4，正宗粤式白切鸡做法5，广东的白斩鸡怎么做6，怎么煮白切鸡7，怎样煮白切鸡才又嫩又滑1，上海的小绍兴的白斩鸡怎么做的原则上说是小绍兴最正宗,但毕竟店面数量有限,所以大家吃时也就不拘于这一家了.振鼎鸡也挺有名,因为分店很多.其实只要鸡好吃是一样的.小绍兴白斩鸡地址:南京西路475号(近成都北路)做多麻烦,会吃就可以拉.西西2，怎么煮白切鸡肥嫩母鸡1只（1250克）葱白丝50克精盐5克姜泥50克花主油60克〔白切鸡的烹制方法...