卤肉

干黄酱打卤面怎么做好吃额干黄酱打卤面的做法取干黄酱半袋，用温水调匀，将蒜苔、香菇、豆腐切丁，海带切丝备用猪肉切末，炒熟上油锅，先将豆腐，香菇，蒜苔丁去锅翻炒，然后放入肉末适量，继续翻炒，将调好的干黄酱倒入锅中，由于干黄酱较咸，可根据自己喜好调味待酱汁煮开后加入水淀粉即可将面条煮熟，捞入碗中，放少许海带，浇上酱汁即可食用{0}2，卤肉酱汤面的家常做法大全怎么做好主料面条100g辅料油适量盐适量猪肉100g大葱半个酱油适量辣椒2颗步骤卤肉酱汤面的做法步骤11.将肉切丁之后放入砂锅中炒香，加入葱翻炒片刻加入...

卤汤酸了怎么办我的建议是倒掉！卤汤味道有点酸了，是因为有细菌滋生，酸败变质，如勉强再卤食物，食物味道不佳且不利健康{0}2，我的卤水有点酸味怎么办好(1)一个大塑料桶，加“足量水+足量盐”(2)将卤水罐直接放在桶内(3)将卤水罐固定住，防止倾覆(4)置阴凉通风处{1}3，卤肉汁有点发酸怎么办可以加点醋，然后就可以心安理得地吃再看看别人怎么说的。不要啦亲只能扔了哦吃掉会对身体不好的身体是财富的本钱{2}4，卤水酸了怎么办卤水酸了的解决方法：一，打清卤水里的香料，卤汤架炉子上烧，二，在烧的过程中会有很多泡...

怎么做出好吃的卤肉饭有什么技巧一般做法：1、白米饭：选择自己喜欢的方法（蒸或煮都可）2、做油葱酥：几瓣红葱头，切头剥皮，切成薄圈。撒少许淀粉，混匀。中火热锅，放油，下小葱圈半炸半炒，捞起沥油，放厨房纸巾上吸油备用。3、五花肉洗净擦干水分，入冰箱冷藏室20分钟以便切小块，连皮带肉尽可能地切成小丁，这样口感好些。4、老姜、大蒜洗净切碎，中火热锅，用少许油爆香。（用量只有照片里的一半左右）5、将五花肉丁放入锅中，慢慢煸炒至微上色，逼出多余油脂。加入酱油适量，八角1瓣，绍酒适量，冰糖少许，五香粉、胡椒粉适量，...

卤肉哪样做才麻辣卤的时候不加麻辣，是吃的时候才加辣椒花椒！2，麻椒怎样煮才能使卤实有麻喂先炸后煮。用布包起来把麻椒，这样既有麻又有味3，做卤菜怎么做才有辣味和麻味卤的过程中放些红辣椒和花椒就有辣味和麻味了满意请采纳哦4，怎样让卤菜有甜辣麻味加入适量青麻椒、干红辣椒及糖和卤汁一起熬煮，在放入你想卤的原料卤熟即可食用卤菜的时候，上面不是飘了一层油吗啊，把卤好的才用油刷一遍5，卤肉如何闻到一种麻辣香味卤菜最重要的就是老汤，一品佳味用多年的卤煮禽、肉的汤汁，也叫卤汁。老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越...

漳州卤肉的做法需要放什么料卤肉的做法主料五花肉(800g)辅料泡发香菇(2朵)章鱼干(1个)厨具电压力锅、高压锅分类热菜五香焖数小时普通难度将五花肉洗干净在猪皮上抹上蜂蜜后放6个小时左右！用刀刮下猪皮后放入锅中炸至微微金黄！将配料调料倒入锅中！倒入酱油和红曲米！倒入适量的清水（水刚好浸泡到五花肉的表面就可以）大火烧开出气后转小火煮30分钟左右就可以！卤肉好多种，你没有说明你的目的，有卤肉饭那种卤肉，还有老卤汤卤肉，卤实际就是老汤炖肉，2，漳州红肠怎么做红肠通常这样做：主原料是瘦肉，腿肉较好，适当加点白...

怎么样吃卤肉用嘴巴。2，怎么卤牛肉切不散时间掌握好，彻底凉了之后再切就不会散了。3，怎样使卤肉卤后变的更重将我切成斜片，用排针扎成小孔卤后在卤水里多沁一会儿，完了在微冻一下就行了。4，卤肉怎么做冷了不会粘你的意思是冷藏不会结冻是吗？应该没办法的！就算是古龙罐头也没办法做到。当然有害，卤肉制品中含有过多的添加剂，有身体有害满意请采纳5，东北尖椒肉卤的做法窍门窍门主料：海带300g配料：油适量、红辣椒5粒、花椒适量、茴香适量、香叶适量、姜2片、葱适量、五香粉适量、桂皮适量、老抽适量、精盐适量麻辣海带扣的做...

卤猪肉要怎么做才好吃家制卤猪肉做法一、原料配方猪肉500克酱油75毫升精盐50克白糖25克大茴香2克甘草1克桂皮5克花椒2克丁香2克料酒5毫升1.将猪肉去掉筋膜，洗净，切成20厘米长、8厘米宽的肉条，入沸水锅稍煮片刻，捞出。2.将锅加酱油、精盐、白糖、茴香、甘草、桂皮、花椒、丁香、料酒和清水(没肉)，置于旺火上煮沸离火，然后放入猪肉条，浸渍1天即成。产品特点鲜香可口，美味油嫩，一年四季均可制作做法二、卤肉的做法1、一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用2、在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五...

本文目录一览1，卤猪肉怎样才好吃色香味齐全2，卤肉怎么卤3，怎样做出来的卤肉最好吃最香4，卤肉怎么做才好吃5，卤肉怎么做更好吃6，怎样卤肉方法卤出的肉好吃7，卤肉怎样卤才好吃1，卤猪肉怎样才好吃色香味齐全草果2克,冰糖2克,酱油5克,胡椒粉3克,花椒10克,沙姜10克,八角5克,桂皮2克,黄酒5克,盐5克,鸡油30克,大葱10克,姜4克,猪油（炼制）10克,香油5克教您五香卤肉怎么做，如何做五香卤肉才好吃1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去血腥捞起。2.将炒锅放旺火上，...

本文目录一览1，卤肉怎么做啊都放什么材料2，做卤肉的步骤与方法3，较正宗的卤肉如何制作学习卤肉的做法4，卤肉怎么制做5，关于卤肉的制作方法6，怎样制作卤肉7，怎么制作卤肉1，卤肉怎么做啊都放什么材料材料：猪后腿肉1KG切小块(如果你太懒就直接买绞肉好了。当然肥肉多一点比较香，可是....怕胖)，红葱头10大颗切块(哪里都买的到。比一头蒜小一点，长得象洋葱，红色)，酱油、酱油膏、米酒、糖(建议用红砂糖或黄冰糖小块)、五香粉用少许油将红葱头爆香，加入肉炒至变色。加糖最少两汤匙，抄1分钟。加五香粉2/1茶匙，不...

本文目录一览1，卤肉的配方与制作方法2，怎么做卤菜最好吃卤菜去哪学卤菜技术培训3，如何制作卤菜关键的步骤是什么4，卤菜怎么做的啊5，四川卤菜调料的做法是什么6，卤肉的做法7，如何做好卤菜1，卤肉的配方与制作方法配方：猪肉(肥瘦)1000克，廖排骨浓缩卤汁，麻油，酱油做法：1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块.用开水煮一下,除去血腥捞起.2.将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁,注入清水，熬出香味即成卤水.3.将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成.吃时切成片,淋入少许...