简单好吃家常美食做法大全？白菜的做法家常白菜的简单做法1。先用手撕白菜，把白菜切成两半，再把白菜的核切掉，用手撕包心菜很容易，这道菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜，白菜怎么做最好吃白菜家常菜1。材料:白菜半颗，蒜末适量，油、盐、酱油少许。
醋白菜配料:白菜、盐、葱、姜、蒜、酱油、海鲜酱油、白糖、醋、淀粉、香油。做法:①白菜洗净，刀片斜切成薄片，葱、姜、蒜切末，蒜多切，一半炒，一半调汁；②取一碗，加入醋、糖、一两种酱油、盐和一半蒜末，拌匀；(3)烧热锅，放油。三成热的时候，葱姜蒜末就香了。将大白菜片炒至略软。倒入汁液继续翻炒至大白菜6、7成熟。加水和淀粉勾芡，倒入香油。
1。蒜香鸡翅。取一碗，倒入酱油、盐、姜粉、黑胡椒、香叶、料酒，做成腊肉料；2.鸡翅背面切几个小口，放入腌肉中腌制一小时；3、蒜切末；4、取油锅，放入腌制好的鸡翅，倒入适量的糖，炸至有色；5.倒入酱油，翻炒均匀，再倒入蒜末翻炒；6、加入适量的水，炖。鸡翅熟了，加盐收汁。二、小米蒸排骨1。小米用清水浸泡三小时；2.将排骨用水浸泡30分钟，去血水；3.加入糖3克、盐5克、酱油20克、料酒10克、蚝油10克、辣椒酱15克；4.腌制2小时入味；5.排骨加入小米拌匀。
毛豆烧鸡，麻婆豆腐，红烧鱼。1.家常小炒猪肉原料:瘦猪肉(里脊肉，就是普通的瘦猪肉)长辣椒调料:油、盐、淀粉、酱油、鸡精、姜、蒜产品:(1)将瘦猪肉切成2cm*2cm见方的薄片，放入碗中，加入盐、淀粉、酱油，拌匀腌制20分钟入味；(2)辣椒洗净，切成圈，姜蒜切末备用；(3)锅中倒入油，将姜蒜末炒至油六七成热，然后取出肉片，肉片变色后取出，锅内留底油，油热后将花椒圈倒入锅中，撒些盐翻炒，然后将肉片倒入锅中与花椒翻炒片刻，最后撒上鸡精出锅。
4、甜梅菜芯烧肉怎么做好吃,甜梅菜芯烧肉的 家常做法配料:五花肉200g，甜梅芯300g，辅油，酱油，姜等。第一步。将买来的五花肉洗净，用清水煮熟，捞起，洗净，切片。2.准备一包甜梅核。3.浸泡梅菜芯，清洗沉淀物。4.然后是小块。5.在炒锅里用热油炒梅芯，然后加入两碗水和姜煮几分钟。6.然后加入猪肉和适量的生抽烧开，再改中小火焖一个小时。7.最后换砂锅，直到收汁为止(或者不用换锅)。呵呵，我换了拍照用的陶罐。
5、卷心菜怎么做最好吃卷心菜做法大全 家常菜1。材料:白菜半颗，蒜末适量，油少许，盐少许，生抽少许。半棵白菜，如果家里人多，整棵白菜的重量也容易掌握。大蒜切成细蒜末，尽量切碎。大蒜有很好的杀菌抑菌作用，加工出来的蒜油吃起来特别香。把白菜中间的硬核去掉，切成白菜丝。炒锅加水，把炒锅里的白菜丝焯一下。十秒钟左右就可以捞出来放入沥水筐沥干水分。
翻炒至蒜微微金黄，加入少许盐和酱油，拌白菜的蒜油汁就做好了。趁热将蒜油汁倒入焯过的白菜丝中，拌匀即可食用。2.材料:白菜半棵、粉丝一捆、肉末适量、蒜末和小米末少许、酱油和蚝油各1勺、油盐适量。半颗白菜，切掉中间的硬核，白菜切丝。风扇的处理。一捆细粉丝，放入热水锅中煮23分钟，直到粉丝变透明。取出煮熟的粉丝沥干水分备用。粉条细长，最好用剪刀剪两下。
6、简单又好吃的 家常菜做法大全?、宫保鸡丁:宫保鸡丁是一种中外特色的传统名菜，包含在鲁菜、川菜、贵州菜中。这道菜的起源与鲁菜的酱爆鸡丁和黔菜的胡辣椒鸡丁有关。后来经清代山东巡抚、四川巡抚丁宝桢改良发展，形成新菜宫保鸡丁，流传至今。这道菜也被总结为北京宫廷美食，后来又流传到宫保鸡丁。2.鱼香肉丝:相传其灵感来源于民国时期四川厨师创制的老菜泡椒肉丝。
还有一种说法是“鱼味”与“余香”谐音。主料和辅料都是四川麻辣豆瓣酱，用四川麻辣豆瓣酱和其他调料烹制的菜肴，浓稠绵长，回味绵长，回味无穷，故称余香。上世纪70年代以前，餐馆的菜单上都写着“留香肉丝”的名字。3、酸辣土豆丝:酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉菜。这道菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。那是一道用土豆、辣椒、白醋等做成的菜。又亮又酸又好吃。
7、青菜粥的做法 家常蔬菜粥的做法1。青菜适量，瘦肉50g，米粥，盐，花生油，酱油两滴。2.准备蔬菜，瘦肉，盐，米粥，花生油，酱油。3、青菜可以根据个人喜好选择任何一种蔬菜，使用的甜菜芯要粗胖，带一点菜花为最佳。4.将菜芯洗净，沥干水分，放在案板上，切成菜丝。越精细越好。5.把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷藏30分钟，取出切成薄片，再切成条状，最后剁几下，就成了糊状。
8、炒油白菜的 家常做法大全300g油菜籽食材、适量油、适量盐、50g虾皮、40g葱花做法1。将油菜洗净，葱2根，虾皮3张备用，4。把洗好的菜籽适当打碎就行了，5。加热葱花，6。将葱花放入油锅，7。倒入油菜籽，翻炒一下，8。油菜籽的颜色略有变化，8。就是这样。9.然后撒点虾皮，翻炒两分钟，就可以把油菜洗干净备用。
3.然后倒入蒜米，炒香，再倒入油菜翻炒。4.炒至油菜变软，再加入酱油、耗油、盐调味。5.最后翻炒均匀就可以出锅了。提示:菜炒油菜很简单家常菜。新鲜的食材很重要。建议用香油来抄，不仅味道更好，还有辅助抗衰老的作用。1.用手撕白菜。先把白菜切成两半，再把白菜的芯杆切掉。用手撕包心菜很容易。将卷心菜丝浸泡在盐水中几分钟，然后洗两次。洗干净后用手撕成小块，然后在白菜上洒些水润润，这样加工出来的白菜炒的时候就不会干木头或者糊锅了。大蒜先拍一下，去皮切碎，干辣椒3个左右切成小块备用。在热锅里放入适量的猪油，加入大蒜和干辣椒，直到猪油融化。
2、咸白菜先把白菜切成入口的大小。然后拌好盐酱(50毫升热水，盐，1/2茶匙黑胡椒，1/2茶匙白粉，1茶匙鸡精)。将菜菜放入保鲜袋中，撒上盐酱，放入冰箱腌制1小时。超级简单。3、白菜肉丝炒豆角白菜肉丝撕成小块洗净待用。加入适量的盐、淀粉、酱油等。到肉丝，拌匀腌制一会儿。热锅放油冷却，放入腌制好的肉丝翻炒。
9、圆白菜的 家常做法大全炒菜丝五花肉厚片，225g，黄油55g，松子90g，小白菜910g，小葱3株，盐1/2茶匙，胡椒粉，方法适当。1.取出熏肉，冷却后切成小块，保留2汤匙煎炸油。2.小白菜去核，切成粗丝；小葱，葱花，将黄油和培根油放在同一个煎锅里，用中火融化黄油。
